Veronica Cornini

2003年畢業於帕爾馬大學農學院食品科學與技術系，同年取得農產品食品行銷與企業傳播碩士學位。自2004年起，於雷焦艾米利亞的Coopbox Group SpA研發部門工作，負責新應用及鮮食包裝領域的專案管理。

在此領域中，專注於生物可降解及可堆肥包裝、新型肉類及熟食食品包裝系統、智慧型及主動式包裝，以及更廣泛地延長鮮食食品的保存期限與安全性。她是多項涉及生產工藝及新包裝使用方法的發明及設計專利的共同發明人。她亦是多篇發表於專業期刊文章的共同作者。