Giovanna Baron

Giovanna Baron 博士是米蘭大學藥學系的藥物化學（終身教職軌）研究員。她以優異成績畢業於藥物化學與技術學士，並取得藥學博士學位，擁有在生物活性化合物分析與生物分析領域的豐富經驗，特別專注於代謝組學與質譜分析。

他的研究活動集中於識別植物基質中具有生物活性的微小分子，這些分子通常來自農產品副產物，並研究其生物利用度、生物活性及作用機制，採用先進的分析技術，如液相色譜結合質譜和定量蛋白質組學。此外，他還從事功能性化妝品成分的分析方法開發，包括透明質酸的特性分析。

曾於日內瓦大學進行海外研究，並與多個國際團隊合作。她是50多篇經過同行評審的科學期刊文章的作者，並積極參與編輯工作，擔任多個重要科學期刊的客座編輯及審稿人。她在大學及研究所課程中任教，教授天然產品及其代謝物的創新鑑定方法。

目前擔任主要研究員及研究單位負責人，參與多個獲資助的研究計畫，並且是多個科學學會的成員，包括義大利化學學會。她將積極的科學研究與培育年輕研究人員的工作相結合，指導學士、博士及博士後學生進行實驗項目。