Aida Turrini

農業研究與實驗委員會 - 食品與營養研究中心 (C.R.A.NUT. 前身為 INRAN)。

Aida Turrini，農業研究與實驗委員會（CRA）—食品與營養研究中心（前身為INRAN）的首席技術專家。她在多個國內外項目中積累了豐富經驗，專注於與營養相關的各種飲食消費議題。她曾參與協調前INRAN於1980-84年、1994-96年及2005-06年間進行的全國性飲食消費研究。食品資訊管理是她研究工作的重要部分，包括飲食消費、成分數據及食品產品資料庫；食品的分類與編碼。這些數據的統計處理旨在根據營養與食品安全的角度估算飲食模式。她具備大學、研究所及專業課程的教學經驗。