Vittorio Gagliardi
Presidente IIAS, Instituto Italiano de Alimentos Congelados
Currículo
Formação
- Ano 1963: Diploma do Liceu Clássico de Roma, no Giulio Cesare.
- Ano 1968: Licenciatura em Engenharia Química, na Sapienza de Roma.
- Ano 1969: Exame de Estado para inscrição no conselho de Engenheiros.
- Ano 1969: Curso de Oficial Aluno Complementar no Batalhão de Engenharia Pioneira.
Idiomas
- Ótimo domínio da língua inglesa, escrita e falada.
- Domínio razoável da língua francesa, escrita e falada.
Experiências Profissionais
- 1969-1973: Centro de Pesquisas Esso Standard Italiana Roma.
Responsável pela Pesquisa e Desenvolvimento - departamento de gasolina. - 1973-2005: Unilever Italia spa, nas seguintes funções em sequência:
– Engenheiro de Processo dos produtos Congelados;
– Responsável pelo Desenvolvimento de Processos e Produtos Congelados;
– Diretor de fábrica para a produção de Batatas fritas congeladas no Abruzzo;
– Diretor de fábrica para a produção de Confeitaria congelada em Turim;
– Responsável pelo Controle de Qualidade de Congelados e Sorvetes;
– Responsável pelas Relações Externas da Unilever Itália. - 2005 até hoje: Mesmo aposentado, ocupa a pedido das empresas produtoras de congelados na Itália, o cargo de Presidente do Instituto Italiano de Alimentos Congelados em Roma, na Viale Pasteur 10, no edifício da CONFINDUSTRIA.
