Fundadora da Pandolea e gestora do 'Frantoio Abbruzzetti'
Nascida em Monterubbiano (FM), uma pequena vila das Marche, em 18 de abril de 1965, há cerca de 25 anos administra o “frantoio Abbruzzetti”, junto com o irmão Silvio e a cunhada Maria Pia, da qual é responsável comercial. Em 2003, fundou a Pandolea, junto com outras mulheres produtoras de azeite de várias regiões da Itália, a associação cultural que se dedica a difundir a cultura do azeite extravirgem de oliva de qualidade italiana.
Com grande empenho organiza atividades, eventos e manifestações, com a colaboração de muitas associadas, tudo em regime de voluntariado, sem qualquer contribuição pública ou privada. Nos últimos anos, a Pandolea dedica-se quase exclusivamente à educação alimentar nas escolas, envolvendo mais de 20.000 crianças/jovens de escolas de todos os níveis, desde os mais pequenos até universitários.
Pandolea participa da Expo Milão 2015 com a histórica iniciativa “Bruschetta VS merendina”. No Pavilhão Itália, em 16 de outubro (mês dedicado ao azeite), em colaboração com a escola Borgoncini Duca de Roma e a editora ClioEdu, apresentará o primeiro projeto italiano de e-learning dedicado ao azeite e à educação alimentar.