Giulia Nucci obteve o mestrado em Engenharia Biomédica em 2018, com especialização em biomecânica e biomateriais, no Politécnico de Milão.
Em 2023, obteve o doutorado em Nanquímica no Instituto Italiano de Tecnologia, onde realizou estudos sobre o uso de nanopartículas magnéticas multifuncionais como ferramentas teranósticas tanto em modelos celulares 2D/3D quanto em modelos pré-clínicos.
Atualmente, continua sua atividade de pesquisa no laboratório de Nanomateriais para Aplicações Biomédicas do Instituto Italiano de Tecnologia, onde se dedica ao estudo do uso de nanopartículas magnéticas para potencializar a imunoterapia.