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Andrea Segrè (Trieste, 1961) è professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata e preside della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna.
Le linee di ricerca scientifica, teorica e applicata, che ha approfondito riguardano in particolare: il sistema degli aiuti pubblici allo sviluppo agricolo e alimentare; i processi di transizione dal piano al mercato dei sistemi economico-agricoli nei paesi dell’ex socialismo reale; gli sprechi di risorse agricole e alimentari nei paesi sviluppati e in via di sviluppo.
Proprio da una ricerca teorica, poi applicata, ha ideato e sviluppato il progetto Last Minute Market per il recupero a fini benefici dei beni alimentari e non alimentari rimasti invenduti (1999). Last Minute Market è diventato uno spin off dell’Università di Bologna (2003) di cui è presidente, e la raccolta solidale e sostenibile con questo modello si è estesa in Italia e all’estero (www.lastminutemarket.it).
Nel 2010 ha promosso, con il patrocinio del Parlamento Europeo, la campagna “Un anno contro lo spreco” per sensibilizzare l’opinione pubblica europea sulle conseguenze ambientali, economiche e sociali dello spreco di risorse; nel 2011 la campagna un anno contro lo spreco ha riguardato il tema dell’acqua. Nel 2012 la campagna verte sul tema dell’energia (www.unannocontrolospreco.org).
Prof. Andrea Segrè graduated with full marks and honors in Agricultural Sciences in 1985 at the Alma Mater Studiorum - University of Bologna (UNIBO), Italy. In 1990 he received his Master degree in Politiques Agricoles et Administration du Développement (Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier, France, 1990) and in 1991 a PhD in Agricultural Economics and Policy (UNIBO).
Since 2003 he is full Professor of Agricultural and Rural Development Policies at the UNIBO.
From February 2004 to October 2005 he was Director of the Department of Agricultural Economics and Engineering at the UNIBO, while since November 2005, he is Dean of the Faculty of Agriculture.
He has designed, implemented and promoted the Last Minute Market project, whose aim is to reclaim food and non food unsold products and distribute them to charity associations. He has also launched the multi-year project “A year against waste” in order to raise awareness and involve the European Parliament, national governments, citizens and many other stakeholders in the fight against (food) waste. Each year the overall theme of the waste is focused on a specific topic: food (2010), water (2011) and energy (2012) are the firts three. Thanks to the campaign, the European Parliament has decided that the 2014 will be the “European year against waste”. http://www.unannocontrolospreco.org/en/
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