En Milán, el “FutureCamp Europe 2016: proyectos laborales para jóvenes” acerca a los jóvenes al mundo de las nuevas profesiones del sector agroalimentario

130 estudiantes del I.C.S. “A.Faipò” de Gessate en diálogo con docentes, investigadores, científicos, comunicadores, chefs. El evento organizado por la Asociación Mujeres y Tecnologías

Milán, 4.10.2016 – El jueves 29 de septiembre, en el Acuario Cívico de Milán, se llevó a cabo la VII edición anual de “ FutureCamp Europe: proyectos laborales para jóvenes ”, que acercó a los estudiantes participantes a las nuevas profesiones que están surgiendo en Europa, con especial referencia al ámbito agroalimentario.

La edición anual del FutureCamp Europe, organizada por la Asociación Mujeres y Tecnologías , patrocinada por el Ayuntamiento de Milán, se llevó a cabo dentro de la IV edición de la European Biotech Week , evento ideado por EuropaBio, la Asociación de empresas biotecnológicas europeas en todos los países de Europa. Esta semana en particular contó, solo en nuestro país, con más de 50 eventos dedicados a la difusión del conocimiento sobre biotecnologías. La European Biotech Week fue coordinada, a nivel italiano, por Assobiotec , la Asociación nacional para el desarrollo de las biotecnologías que forma parte de Federchimica .

Agroalimentario: una oportunidad para los adultos del mañana

Las biotecnologías ya impactan positivamente en diversos sectores, incluida la agricultura. De estos nuevos conocimientos en evolución surgen numerosas oportunidades profesionales, que el FutureCamp ha contado y propuesto a los 130 jóvenes presentes, pertenecientes a las clases de 5º de primaria, 1º y 2º de secundaria del I.C.S. Instituto Comprensivo “A.Faipò” de Gessate (MI).

Interacción, observación, estudio: durante las tres horas los estudiantes escucharon las intervenciones de los ponentes, luego plantearon sus interesantes preguntas. La jornada fue introducida por los saludos de Nicoletta Ancona , Conservadora del Acuario y Estación Hidrobiológica Cívica, y por Maria Luisa Nolli , Presidenta de la Asociación Mujeres y Tecnologías.

A llevar su experiencia – en un diálogo constante con el público, moderado por Marina Carini y Daniela Jabes , de la Asociación Mujeres y Tecnologías – estuvieron Guido Terni , Educational Sales Manager de Lenovo, quien presentó a los jóvenes nuevas versiones de computadoras innovadoras diseñadas específicamente para el sector escolar; Federchimica y Assobiotec, con Veronica Cremonesi , Elena Giordano y Gabriele Fontana , quienes presentaron el minibook “Misión Tierra: del campo a la mesa” y los temas relacionados con la química en la alimentación, además de anunciar oficialmente el inicio del Premio Nacional Federchimica Jóvenes, edición 2016-2017; el profesor emérito de Genética Vegetal de la Universidad Estatal de Milán Giuseppe Gavazzi , quien llevó a los jóvenes al descubrimiento de la “domesticación” de las plantas, en un viaje entre Mendel, Darwin y la Revolución Verde. Alessandra Stella , directora científica del Parque Tecnológico Padano, contó el fascinante mundo de la genética, con referencia al estudio del ADN, y a la ayuda que estas investigaciones pueden brindar también a la agricultura. Roberto Carcangiu , chef y presidente de Apci, Asociación Profesional de Cocineros Italianos, ayudó a los estudiantes a comprender el valor del conocimiento – mezcla de estudio continuo, incluso de las materias científicas, y experiencia – aplicado al ámbito de la restauración.

El alcance europeo del evento fue confirmado por la presencia y el saludo de Bruno Marasà , Director de la Oficina de Información en Milán del Parlamento Europeo.

Un proyecto que continúa

Los estudiantes llegaron al evento del FutureCamp Europe ya informados, gracias al trabajo realizado en clase por los docentes. La información adquirida durante la jornada les servirá para preparar trabajos que serán entregados a la Asociación Mujeres y Tecnologías y luego evaluados. La premiación de los mejores trabajos se llevará a cabo en el mes de noviembre en el I.C.S. “A.Faipò” de Gessate. A los más meritorios se les obsequiará material informático proporcionado por Lenovo.

Todos los adultos presentes – comenta la Presidenta de la Asociación Mujeres y Tecnologías Maria Luisa Nolli – quedaron sorprendidos por el interés y la preparación de estos jóvenes invitados, que demostraron estar interesados en temas como los transgénicos, la seguridad alimentaria, la nutrición, la biodiversidad, los descubrimientos científicos que apoyan el tratamiento de enfermedades y la mejora de las condiciones de vida de la población.

Eventos como el FutureCamp – comenta la fundadora de la Asociación y creadora de FutureCamp Europe, que ha llegado a su VII edición, Gianna Martinengo – nos recuerdan que las nuevas generaciones, si son debidamente estimuladas, saben interesarse por el futuro, el desarrollo del planeta, y también involucrarse personalmente, quizás eligiendo un camino de estudios relacionado con temáticas científicas. Desarrollar su sentido crítico es nuestra contribución, que con gusto ofrecemos .