Fundadora de Pandolea y gestora del 'Frantoio Abbruzzetti'
Nacida en Monterubbiano (FM), un pequeño pueblo de Las Marcas, el 18 de abril de 1965, desde hace aproximadamente 25 años gestiona el “frantoio Abbruzzetti”, junto con su hermano Silvio y su cuñada Maria Pia, de la cual es responsable comercial. En 2003 funda Pandolea, junto con otras mujeres productoras de aceite de varias regiones de Italia, la asociación cultural que se encarga de difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra de calidad italiano.
Con gran dedicación organiza actividades, eventos y manifestaciones, con la colaboración de muchas asociadas, todo ello de manera voluntaria sin ningún tipo de contribución pública o privada. En los últimos años, Pandolea se ha dedicado casi exclusivamente a la educación alimentaria en las escuelas, y ha involucrado a más de 20.000 niños/jóvenes de escuelas de todos los niveles, desde los más pequeños hasta universitarios.
Pandolea participa en Expo Milano 2015 con la histórica iniciativa “Bruschetta VS merendina”. En el Pabellón Italia, el 16 de octubre (mes dedicado al aceite) en colaboración con la escuela Borgoncini Duca de Roma y la editorial ClioEdu presentará el primer proyecto italiano de e-learning dedicado al aceite y a la educación alimentaria.