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FutureCamp Europe: agricoltura e genetica

FutureCamp Europe: agricultura y genética

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29 septiembre 2016
FutureCamp Europe: agricoltura e genetica

FUTURE CAMP EUROPA: PROYECTOS DE EMPLEO PARA JÓVENES
Agricultura y Genética entre pasado y futuro: nuevas profesiones en la agroalimentación

Evento parte de las iniciativas de la Semana Europea de la Biotecnología (26/9 - 2/10/2016)
Con el patrocinio del Ayuntamiento de Milán

El sector agroalimentario se ha beneficiado durante años del uso de la genética para mejorar tanto cualitativa como cuantitativamente los cultivos de productos alimentarios para uso humano y/o animal. Son muchas las empresas que operan en el sector agroalimentario, utilizando modernos métodos biotecnológicos para la producción de plantas y cultivos vegetales para aplicaciones en el campo alimentario, químico, productivo, así como en el desarrollo de pruebas para la detección de ingredientes y contaminantes en los productos alimentarios. Aumentar las producciones agrícolas sin ampliar las superficies cultivadas, preservar la biodiversidad, reducir el consumo de agua y el aporte químico, contener el efecto invernadero significa responder a una necesidad cada vez más sentida a nivel ecológico y social.

La introducción de las nuevas técnicas de ingeniería genética ha cambiado drásticamente la perspectiva de mejorar la productividad y la calidad de muchas variedades vegetales, respetando plenamente la sostenibilidad y la calidad de toda la cadena alimentaria. Para crecer y ser competitivos, y para satisfacer las crecientes necesidades de alimento de una población en constante expansión, la agricultura necesita investigación e innovación específicas.

Las generaciones jóvenes serán directamente requeridas para contribuir al desarrollo sostenible y nuevas figuras profesionales encontrarán espacio en el ámbito agroalimentario tecnológicamente avanzado.

El encuentro contará con los testimonios de investigadores universitarios y profesionales del sector agroalimentario, y dejará amplio espacio para la discusión que tendrá como protagonistas a jóvenes estudiantes de escuelas primarias y secundarias.

Milán, 29 de septiembre de 2016 , de 9:30 a 13:00
Acuario Cívico de Milán , sala Auditorio, Viale Gadio 2 Milán*

Saludos de bienvenida:

  • Nicoletta Ancona, Conservadora del Acuario y Estación Hidrobiológica Cívica
  • María Luisa Nolli, Presidenta de la Asociación Mujeres y Tecnologías

Animan el Campamento:

  • 130 estudiantes del I.C.S.Istituto Comprensivo “A. Faipò” de Gessate , pertenecientes a las clases V de primaria, II y III de secundaria, docentes y padres
  • Presentación del Premio Nacional Federchimica Jóvenes : Veronica Cremonesi
  • Presentación del minibook de Federchimica “Misión tierra” por la autora Elena Giordano, periodista

Dan testimonio

  • Introducción Marina Carini / Daniela Jabes
  • Giuseppe Gavazzi - Profesor de genética agraria, Universidad de Estudios de Milán
  • Alessandra Stella - Investigadora, Parque Tecnológico Padano
  • Gabriele Fontana , Assobiotec
  • Roberto Carcangiu - Presidente de APCI, Asociación Profesional de Cocineros Italianos

Saludos finales:

  • Guido Terni - Gerente de Programas Educativos Lenovo
  • Bruno Marasà - Director de la Oficina de Información del Parlamento Europeo
  • Gianna Martinengo - Creadora de Future Camp Europe y fundadora de la Asociación Mujeres y Tecnologías

El proyecto se articula en cuatro fases:

  1. Preparación en clase de las preguntas basadas en los materiales que se entregarán a las clases participantes.
  2. Futurecamp Europe . Los estudiantes involucrados harán las preguntas preparadas en clase bajo la guía de sus profesores. Del encuentro y el intercambio directo con estas realidades, los 130 chicos y chicas de la escuela I.C.S. recibirán información práctica y estímulos también para la definición y construcción de un camino de estudios en sintonía con sus propias inclinaciones y las demandas del mercado laboral .
  3. Seguimiento . Las clases participantes expresarán a través de sus trabajos los resultados del encuentro. Los materiales serán enviados a la Asociación en formato digital. Se privilegiarán los trabajos en grupo .
  4. La premiación . Los premios se otorgarán a las clases que se destaquen por la originalidad y creatividad en la elaboración de dibujos, textos, recorridos didácticos, preguntas o entrevistas en video. La premiación tendrá lugar a finales de octubre, en el I.C.S. de Gessate, en presencia de todos los miembros de la escuela (padres, docentes, estudiantes) en un horario compatible con los compromisos laborales (es decir, a las 18:30). En esa ocasión, todos los trabajos serán presentados directamente por las clases involucradas.

Lenovo (empresa líder mundial en PC y también entre las primeras en los mercados de smartphones y tabletas) proporcionará los premios para las clases que se hayan destacado.

Todos los participantes recibirán una merienda, los volúmenes “Yo recuerdo” y “Misión Tierra: del campo a la mesa” publicados por Federchimica y el glosario “Biotechstart” elaborado por la Asociación Mujeres y Tecnologías.

Con el patrocinio de

Comune di Milano

En colaboración con

Parlamento europeo - Ufficio d'informazione a Milano Milano

Assobiotec Lenovo PTP APCI

Programa

Descubre la agenda completa del evento, los horarios, los temas de las sesiones y los ponentes principales.


Intervención de Roberto Carcangiu | FutureCamp Europe Biotech 2016
Invitados/Expositores: Roberto Carcangiu

Cocina, mujeres y tiempo: ¿cuál es el verdadero valor de la cocina?
Ciencia y cocina en un futuro próximo, ¿cómo pueden no ser antagonistas?
La comida es arte, oficio o ciencia. ¿Se aprende o es innata como cultura?
¿Cómo será o qué debería ser el cocinero del futuro?


Intervención de Gabriele Fontana | FutureCamp Europe Biotech 2016
Invitados/Expositores: Gabriele Fontana

Cómo las biotecnologías y las innovaciones pueden ayudarnos a ganar el desafío de la comida sana y abundante para todos.


Intervención de Giuseppe Gavazzi | FutureCamp Europe Biotech 2016
Invitados/Expositores: Giuseppe Gavazzi

Agricultura, genética y aumento de los alimentos

¿El hombre era más feliz como agricultor o en la fase anterior de cazador-recolector?

¿Pueden los OMG resolver en el futuro inmediato el problema del hambre en el mundo?

¿Qué alternativas se pueden adoptar para alimentar a la humanidad en continuo aumento?

¿Con qué criterios se ha llevado a cabo la domesticación de las plantas?


Intervención de Alessandra Stella | FutureCamp Europe Biotech 2016
Invitados/Expositores: Alessandra Stella

Durante la intervención se analizará cómo ha cambiado el conocimiento de la estructura y la función del ADN durante los años de su carrera científica y las aplicaciones que este conocimiento ha aportado en el ámbito de la agricultura y la ganadería.

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