Maria Teresa Besana

Absolventin der Lebensmittelwissenschaften und -technologien (1992 - Fakultät für Agrarwissenschaften, Universität Mailand), seit 1996 festangestellt bei der Region Lombardei, Generaldirektion Landwirtschaft.

Seit 2002 Inhaberin der organisatorischen Position für Ernährungserziehung, Information und Förderung der Agrar- und Lebensmittelkette, die sich an Verbraucher richtet, in der U.O. Innovation, Kooperation und Wertschöpfung der Produktionen, Struktur Attraktivität und Förderung der Produktionen.
Initiatorin und regionale Koordinatorin der Programme zur Ernährungserziehung und der dazugehörigen Veröffentlichungen der Landwirtschaftsleitung der Region Lombardei, die auf die Verbreitung der Kultur und Qualität der Agrar- und Lebensmittelprodukte abzielen.

Unter den zahlreichen Projekten zur Ernährungsbildung erinnern wir an: A scuola con gusto - Ortocircuito. Mehr Obst, mehr Gemüse, eine weitere Runde, ein weiterer Geschmack - Alimenta il tuo movimento - Lehrbauernhöfe - Setze Bio in deine Mensa - Iss das Richtige - „Auf dem Weg zur EXPO2015: Bildungswege zur Ernährung“. Essen, Kultur und Identität. Die Schule im Einsatz. - Koordination und Umsetzung von Programmen zur Förderung typischer und biologischer Produkte durch Veranstaltungen und Messen. Besonders hervorzuheben sind darunter: Maßnahmen zur Förderung lombardischer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel, Fuorisalone del Mobile, Straßenrad-Weltmeisterschaften. Förderung von Kurzstreckennetzwerken.

Verantwortlicher für die Koordination der Ernährungsbildungsprogramme der lombardischen Provinzen und der Lehrbauernhöfe der Region Lombardei.

Mitglied verschiedener regionaler Arbeitsgruppen, darunter: seit 2010 Mitglied des Technischen Koordinierungsausschusses des Programms „Obst in der Schule“ des Ministeriums für Agrarpolitik; für die Jahre 2010-2012 interinstitutionelle Arbeitsgruppe „Auf dem Weg zur Expo 2015“, koordiniert von der Landwirtschaftsleitung der Region Lombardei; von 2004 bis 2010 Arbeitsgruppen zur Bewertung von Forschungsprojekten in der Landwirtschaft; 2007 Mitglied der Kommission für Programmierung und Koordinierung der Gesundheitsförderungsmaßnahmen, koordiniert von der Gesundheitsdirektion; 2005 und 2006 Technische Bewertungsgruppe für den Jahresplan der Projekte für Zusammenarbeit und Entwicklung; 2006 Beratungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Gesundheitsdirektion; 1997-2002 Technischer Ausschuss des Ministeriums für Agrarpolitik „Kommunikation und Ernährungserziehung – Kultur, die nährt“.

Koordination für die Organisation von Konferenzen, Seminaren, auch auf internationaler Ebene.

Bewertungsexperte für Qualitätsmanagementsysteme, (Certiquality AICQ SICEV Nr. 3 und CEPAS Nr. 22).

Frühere Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie und Vertretungslehrer im Fach Lebensmittelchemie und Mikrobiologie.