Fabio Piccini

Arzt und Psychoanalytiker, Dozent der International Association for Analytical Psychology (IAAP), hat er einen Doktortitel in Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit an der Polytechnischen Universität der Marken in Ancona erworben. Mitbegründer und Leiter des Progetto Microbioma Italiano , arbeitet er als Dozent mit der Scuola di Alta Formazione in Medicina der Stiftung IRCCS Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico in Mailand zusammen und ist Autor zahlreicher wissenschaftlicher Artikel und Essays über Ernährung und deren Störungen.

Unter diesen: Anorexie, Bulimie, Binge-Eating-Störung (CSE), Ri-Vedersi (RED), Pane Al Pane E Vino Al Vino (Franco Angeli), Die Intervall-Diät (PLAN), Exploring The Human Microbiome (KDP), Die älteste Diät der Welt (Baldini e Castoldi), Von der Pfanne in die Glut (KDP), Fatness (KDP).

Zusammen mit Sonia Savini hat sie den Roman Unter dem Zeichen der Waage (La Spiga) veröffentlicht.

Er lebt und arbeitet zwischen Rimini, Padua und Sansepolcro.