Wissenschaftlerin, Universität La Sapienza Rom
Fachärztin für medizinische Onkologie, Forscherin in medizinischer Onkologie (bis 2010) und derzeit in Angewandten Technischen und Diätetischen Wissenschaften an der Fakultät für Medizin und Psychologie der „Sapienza“ Universität Rom, hat als leitende Ärztin in der Onkologie gearbeitet und arbeitet derzeit als Ernährungsberaterin am Institut für Onkologische Wissenschaften, Fakultät für Medizin und Psychologie, „Sapienza“ Universität Rom – Krankenhaus S. Andrea, wo sie einen integrierten Weg geschaffen hat, bei dem Krebspatienten während und nach der aktiven Behandlung zu körperlicher Aktivität und Ernährungsunterstützung angeleitet werden.
Sie arbeitete als Postdoktorandin am Kimmel Cancer Center (geleitet von Prof. C.M. Croce) der Thomas Jefferson University in Philadelphia, wo sie sich mit Krebsforschung beschäftigte. Sie war Mitglied der onkogerontologischen Kommission der LILT (Italienische Liga zur Bekämpfung von Tumoren). Sie ist Teil des didaktisch-wissenschaftlichen Rates des Masterstudiengangs II. Stufe in Klinischer Ernährung und Stoffwechsel an der Sapienza Universität Rom, wo sie auch die Rolle der Organisationssekretärin und Dozentin innehat, sowie des lokalen wissenschaftlichen Komitees für die SINPE-Konferenz (Italienische Gesellschaft für künstliche Ernährung und Stoffwechsel) 2010.
Sie ist Autorin zahlreicher peer-reviewter Veröffentlichungen und Referentin auf nationalen Konferenzen.