Aida Turrini

Rat für Forschung und Versuchswesen in der Landwirtschaft – Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung (C.R.A.NUT. ehemals INRAN).

Aida Turrini, Erste Technologin beim Rat für Forschung und Versuchswesen in der Landwirtschaft (CRA) - Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung (ehemals INRAN). Sie hat umfangreiche Erfahrung in zahlreichen nationalen und internationalen Projekten zu Themen des Lebensmittelkonsums in seinen verschiedenen Aspekten im Zusammenhang mit der Ernährung gesammelt. Sie hat zur Koordination der nationalen Studien zum Lebensmittelkonsum beigetragen, die vom ehemaligen INRAN in den Zeiträumen 1980-84, 1994-96 und 2005-06 durchgeführt wurden. Die Verwaltung von Lebensmittelinformationen ist ein wichtiger Teil ihrer Forschungsarbeit – Lebensmittelkonsum, Zusammensetzungsdaten und Datenbanken zu Lebensmitteln; Klassifikation und Codierung von Lebensmitteln. Die statistische Auswertung dieser Daten zielt darauf ab, Ernährungsmodelle im Hinblick auf Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit zu schätzen. Sie verfügt über Lehrerfahrung in universitären, postgradualen und beruflichen Kursen.